方法如下：
1、打开手机支付宝app，点击右下角的我的。
2、进入我的页面后，点击页面右上角的设置。
3、进入设置页面后，点击箭头所指的隐私。
4、在随后出现的页面，点击常用隐私设置。
5、接下来，点不允许向好友公开我的真实姓名，在进行付款时就不会展示出店铺名称。