米是单一结构，部首是米。【汉字】：米 【拼音】：mǐ 【解释】：
1.谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。～珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
2.国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
3.姓。
单一结构。部首:米，
大米，米饭，
米，普通话读音为mǐ。“米”的基本含义为谷类或其他植物的子实去了皮的名称，如大米；引申含义为国际长度单位，如米尺。
在现代汉语使用中，“米”常用作名词，喻极少或极小的量。犹点滴，如米粒雪(米雪)。
米结构：单一结构（独体字），部首米
组词：白米、虾米、米饭、千米、
例句:
12. 通过大量实验可知，米粉类型选用熟米粉，胶凝剂选用钾盐，米粉颗粒大小选用120目，不使用润湿剂，可制作出优良的方便米凉糕粉末产品。