优颂真不锈铸铁炒锅，都是经过一种渗氮（氮化）的热处理工艺，经过这个工艺处理过的铁锅，防锈性是有比较大的提升的。较好起码它不需要再喷保护漆了。
铁锅可能以前用的较好多，因为材质健康，缺点是容易锈蚀，沉——女孩子想颠锅可能费劲。不锈钢本质也是铁，算普通铁锅升级版，亲用证实不锈也只是相对的也不是完全不锈。
很好，外观采用陶瓷材质耐腐蚀，加热盘为五千瓦，加热强劲，速度快