芋圆的主要食材是芋头和薯粉,如果要做丰富一些,还可以加红薯、紫薯、南瓜、山药、木薯淀粉、炼乳、白糖等。吃芋圆蕴含着人们对新年的祝福,寓意团圆吉祥。
春节有三道菜肴占据着中心位置,排名较好道是红烧肉,排名较好道烧全鱼,排名较好道就是较好平常的芋圆。这三道菜肴一端上餐桌,让一家人过年增添了浓浓的节日气氛。这时,一家人推杯换盏,品尝美食,其乐融融。
“芋圆”是奶茶中的一种配料,颜色多样,味道香甜,其中“圆”字符合男孩那可爱、呆萌、胖嘟嘟的形象,用可爱的甜食来作为男孩小名,寓意男宝宝生活甜蜜,而且名字带有“口”字,是生肖鼠的喜用字形,用在鼠宝宝名字里,代表居有定所。
芋圆其实谐音“遇缘”,或许中国传统里的美食在做法与起名字上总有一些蕴含吉祥寓意的讲究,正如汤圆谐音“团圆”。